보통 아줌마들 사이에선 착한낙지가 맜있다고 하는데 내 생각엔 팔팔낙지가 훨씬 맜있다.
담백하고 고춧가루로 매운 맛을 낸게 분명하다.
여기에 비하면 착한 낙지는 소스와 물엿을 넣고, 매운 기름으로 맛을 낸듯하다. 낙지 볶음 색깔도 빨갛고 검은색으로 다르다.
넓고 우아하고 쉬기도 좋은 팔팔낙지를 추천한다.
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