메뚜기 양식장

메뚜기 양식장은 단백질과 미네랄의 풍부한 공급원이라는 점부터 어류 및 가금류 사료 생산에 활용되는 점, 그리고 인간에게 높은 단백질 가치를 제공한다는 점에 이르기까지 다양한 이점으로 인해 급속히 확대되고 있습니다.

 

또한 의료 및 화장품 산업에서도 활용되며, 빠른 번식 속도와 낮은 사육 비용 덕분에 경제적으로 매우 타당합니다.  

 

영상 참고

 

 

메뚜기 양식장

 

아래 내용 참고 문서

 

[행복한 청년농부] 복현수 미스터메뚜기 대표 "특화시설 갖춰 메뚜기 대량화·대중화 이룰 것"

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"‘메뚜기도 여름이 한철’은 이제 옛말입니다. ‘미스터메뚜기’의 메뚜기들은 1년 내내 사육이 가능하죠."

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경기 광주시 퇴촌면에서 ‘미스터메뚜기’를 운영하는 복현수(37) 대표의 말이다. 그는 사료원료회사에 재직하던 6년 전 한 선배를 통해 곤충이 사료 원료로 사용된다는 것을 알게 되면서 곤충 사육에 대해 관심이 커졌다. 이후 여러 곤충 농장을 찾아 연구한 결과를 바탕으로 ‘벼메뚜기’를 사육하기로 하고 직장을 다니며 비닐하우스를 빌려 사육기술을 익혔다. 2018년 퇴직 뒤에는 본격적인 메뚜기 사업에 뛰어들었다. 현재 ‘미스터메뚜기’는 2개 농장 4개 동의 비닐하우스에서 30만 마리의 ‘벼메뚜기’와 ‘풀무치’를 친환경 방식으로 길러 내고 있다.

복현수 미스터메뚜기 대표가 ‘풀무치’를 들어 보이며 특성에 대해 설명하고 있다. 양효원기자

◇1년 내내 길러 내는 ‘계획사육’ 완성= 보통 메뚜기는 초여름인 5월 말에서 6월 초 부화, 1~2개월 뒤 성충이 돼 여름철에 많이 볼 수 있는 곤충이다. 이러한 특성 때문에 ‘메뚜기도 한철’이라는 말이 있지만, 복 대표의 메뚜기들은 1년 내내 만나볼 수 있다. 이 같은 성과는 다른 농장보다 앞서고 싶다는 마음에서 시작됐다. 다양한 연구와 실패를 거듭한 끝에 부화에 알맞은 온·습도를 찾았고, 필요할 때 부화시켜 길러 낼 수 있는 계획사육을 완성했다.

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그뿐만 아니라 살아있는 식물을 주 먹이로 하는 메뚜기가 1년 내내 신선한 먹이를 먹을 수 있도록 계절에 맞는 작물 재배도 함께하고 있다. 이런 친환경 방식으로 길러 낸 메뚜기들은 식용·파충류간식·사료·축제·애완용 등으로 납품된다.

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복 대표는 "최근 파충류를 반려동물로 키우는 인구가 늘면서 파충류간식용 메뚜기를 없어서 못 팔고 있다"며 "지난해 3천만 원의 연매출을 올렸는데 올해는 4천만 원가량이 될 것으로 기대된다"고 말했다.

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◇메뚜기, 새로운 간식으로 떠오르다= 70%가 단백질 성분인 메뚜기는 고단백 간식거리로 떠오르고 있다. 건조 메뚜기를 살짝 볶아 먹으면 건새우와 비슷한 식감에 메뚜기 특유의 풀 향기가 난다. 복 대표는 메뚜기 간식 시장 확대를 위해 다양한 변화를 꾀하고 있다. 아이들 입맛에 맞추고자 치즈·양파 맛 등의 시즈닝을 뿌려 프리마켓에서 시식용으로 제공하고, 고객층이 두터운 파충류 먹이·특식 판로 개척에도 나섰다. 당장의 목표는 ‘메뚜기 대량화’와 ‘메뚜기 대중화’다. 전국 20여 곳의 메뚜기농장 대표들과 함께 ‘코리아메뚜기협회’도 설립했다. 함께 머리를 맞대고 사육기술 공유와 판로개척 고민을 나누는 모임이다.

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복 대표는 "메뚜기의 대중화를 위해서는 대량화가 필수적으로 선행돼야 한다"며 "아직 농장을 임차해서 사용하는 상황이지만 언젠가는 메뚜기를 위한 특화시설을 갖추고 대량화와 안정화를 이룰 것"이라고 다짐했다.

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양효원기자

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곤충사료학 레포트) 벼메뚜기 실내 대량 사육 기술

・ 2019. 1. 18. 6:30

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전남농업기술원 곤충잠업연구소

벼메뚜기 실내 대량 사육 기술

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◆ 벼메뚜기의 분류학적 특성

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메뚜기목(Orthoptera), 메뚜기아목(Caelifera), 메뚜기상과(Acridoidea)

우리나라에 서식하는 벼메뚜기 5종 (한국곤충명집)

- 우리벼메뚜기 Oxya chinensis sinuosa Mistshenko

- 검은줄벼메뚜기 Oxya agavisa Tasai

- 중국벼메뚜기 Oxya chinensis chinensis

- 베메뚜기 Oxya japonica japonica

- 만주벼메뚜기 Oxya nakaii Furukawa

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◆ 벼메뚜기의 한살이

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벼메뚜기 생활사

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- 5월 하순부터 6월 상순 사이에 남부지방의 논두렁이나 제방 둑에서 자연부화

- 벼과 잡초를 먹으며 대부분 5~6회의 탈피를 하고 성충이 됨

- 벼 이삭이 패기 시작하는 8월 중하순 성충이 되는 첫 시기

- 성충이 된 후 7~10일 사이에 첫 짝짓기가 끝나고 약 1주일이 지나면 산란

- 땅속에 알덩어리 형대로 산란을 하며 산란 횟수는 6회 정도

- 알덩어리 1개에는 보통 첫 산란은 20여개, 그 이후는 30~40개의 알을 낳음

- 자연상태에서 벼메뚜기 수명은 우화 후 2~3개월

- 알덩어리로 월동하며 월동기간은 약 7개월 정도로 이듬해 봄에 부화

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◆ 벼메뚜기 연중 사육 기술

벼메뚜기 부화약충

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벼메뚜기 1령 탈피

벼메뚜기 탈피과정

- 노지에서 1~3령의 약충 시기는 온도가 낮기 때문에 탈피소요기간이 오래 걸림

- 실내사육에서 28℃ 이상의 알맞은 온도로 관리하면 일정한 간격으로 탈피

- 성충이 되기까지 암컷은 6회, 수컷은 5회 정도 탈피

- 탈피하기 전에는 먹이 활동을 중단하고 움직임이 적어지며 거꾸로 매달린 채 탈피

- 탈피 직후에는 몸이 부드럽고 연한 색상

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벼메뚜기 암수구별

- 암컷의 몸길이 36~39mm, 수컷의 몸길이 28~32mm

- 암컷의 배끝에는 산란기가 있고 세로로 갈라진 형태

- 수컷의 바끝은 비교적 매끈한 형태

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벼메뚜기 짝짓기와 산란

벼메뚜기 1쌍이 생산하는 다음세대 개체수

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◆ 사육시설과 장비

벼메뚜기 사육시설

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벼메뚜기 사육시설 내 망실

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벼메뚜기 사육장비

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벼메뚜기 사육도구

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◆ 벼메뚜기 먹이식물과 인공사료

벼메뚜기 먹이식물 재배 재료

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벼메뚜기 먹이식물 종류

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벼메뚜기 인공사료 표준배합비

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◆ 벼메뚜기 산란용토

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벼메뚜기 산란용토

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벼메뚜기 산란용토 소독

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전남농업기술원 곤충잠업연구소

한국농수산대학교 산업곤충학과에서 오늘은 전라남도 농업기술원 곤충잠업연구소를 견학했습니다^^뽕밭이 ...

blog.naver.com

전남농업기술원 곤충잠업연구소 견학 포스팅입니다.

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[출처] 곤충사료학 레포트) 벼메뚜기 실내 대량 사육 기술|작성자 은정씨

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