2017 한국이 열광할 세계 트렌드 -KOTRA 대한무역투자진흥공사 전 세계 주재원이 취재한 비지니스 금맥

2017 한국이 열광할 세계 트렌드

-KOTRA 대한무역투자진흥공사 전 세계 주재원이 취재한 비지니스 금맥

-KOTRA 지음

-출판사 알키

새로운 자영업을 찾는 사람, 신사업으로 도전하고 싶은 사람, 새로운 아이디어가 필요한 사람은 참고해 볼 만한 책이다.

퓨처푸드, 새로운 안식처, 데일리 디톡스, 옴니 프레즌스, 에코 크리에이터, 호모 루덴스, 따뜻한 인공지능, 맞춤형 휴가, 이터테인먼트, 펫밀리, 온리 미, 구루 마케팅 까지 12개 분야의 새로운 시장을 현지 주재원의 눈을 빌어 생생하게 설명한다.

 

퓨처푸드

식량부족 문제가 심각해진다. 곡물을 길러 동물에게 먹이고, 이 동물을 먹는 것은 본래 곡물에서 얻을 수 있는 에너지의 90%를 잃게 된다.소고기 1 kg 생산에 20,000-40,000 리터의 물이 소비된다. 이러한 불합리성을 바꿀 방법은 곤충과 벌레의 식용화라고 한다.

혐오스런 벌레가 미래의 식량이 되는데 관대해야 한다. 스시도 한때 역겨운 혐오식품 중 하나였다. 

우주비행사들이 먹는 음식이 불티나게 팔린다. 우리도 한때 군용 식량이 인기였다. 간편하게 섭취하고, 모든 영양소를 공급받는 음식에 사람들이 빠져든다. 

과일과 커피가 결합하고, 피자 도우를 라이스페이퍼가 대체한다. 일본의 유글레나 사업의 번창. 

새로운 안식처

부동산의 개념이 변하고 있다. 한정된 땅을 벗어나 저렴한 비용으로 사는 방법을 연구하고 있다. 수상가옥, 핵공격에도 안전한 지하 안식처, 수중빌라등 우리가 사는곳을 바꾸는 활동이 늘고 있고, 그것은 우리를 바꿀것이다.

진기한 내용들이 많이 있고, 세상을 새로운 관점으로 보게 만든다. 트렌드를 읽어야 미래를 볼 수 있지...

 

성공적인 비즈니스를 위한 첫걸음은, 소비자의 기호를 파악하는 것! 전 세계 86개국 126개 무역관에 수백 명의 주재원을 두고 있는 KOTRA(대한무역투자진흥공사)가 지구촌의 소비자들을 만났다. 현지 상황과 새로운 소식을 빨리 파악하고 분석해 우리 기업들에게 전달하고 있는 KOTRA는 직접 각 나라의 시장에서 뜨고 지는 상품을 접하며 그 나라 소비자들과 호흡하고 있는 덕분에 그 누구보다 세계의 지금을 정확하고 생생하게 소개할 수 있다. 

한잔 마시는 것만으로도 완벽한 영양소와 포만감을 선사하는 우주 비행사 음식, 바다를 떠다니는 수중 빌라와 핵폭발에도 끄떡없는 지하 15층짜리 아파트, 스파이더맨처럼 고층 건물 외벽을 따라 내달리는 하우스 러닝, 남의 집을 나의 휴양지로 삼을 수 있는 하우스시팅 등 평범한 삶에서 벗어나 이색적인 체험과 새로운 만족감을 선사하는 각종 상품과 서비스들에 세계인들은 열광하고 있다. 2016년 세계시장에서 포착한 이러한 움직임을 12가지 트렌드로 묶어 이 책에 담았다.

목차 

서문 

1. 퓨처 푸드Future Food : 편견을 뛰어넘은 먹거리 

혐오에서 선호로, 식탁에 오른 곤충들_캐나다 밴쿠버 

우주 비행사 음식이 선사하는 식사 혁명_독일 프랑크푸르트 

A+B=X? 결합에서 탄생한 새로운 맛_베트남 호치민 

지구를 구하는 꿈의 식료, 유글레나_일본 도쿄 

2. 새로운 안식처New shelter : 이 땅을 떠나는 사람들 

인간의 상상을 현실화한, 떠다니는 해마 빌라_아랍에미리트 두바이 

부동산 과열로 탄생한 도심 속 수상가옥_캐나다 밴쿠버 

지구 최후의 날, 프레퍼들을 위한 안식처_미국 워싱턴 

3. 데일리 디톡스Daily Detox : 일상에서 휴식을 찾다 

직장인에게는 낮잠이 필요해_홍콩 

점심시간, 피트니스 하실래요?_독일 함부르크 

IT 기술이 가져온 평안한 밤_미국 뉴욕 

짜릿한 하루의 시작, 익스트림 출근_일본 도쿄 

4. 옴니프레즌스Omnipresence : 언제, 어디서나, 즉시 

스마트한 쇼핑, 모바일스캐닝의 혁신_캐나다 밴쿠버 

버튼 하나로 피자를 주문하세요_미국 디트로이트 

니즈와 원츠를 연결한 온라인 쇼핑몰_중국 베이징 

대륙의 시공간을 뛰어넘는 똑똑한 판매자_중국 항저우 

5. 에코 크리에이터Eco Creator : 창조적인 친환경 비즈니스 

콩으로 만들어진 자동차?_미국 디트로이트 

확산되고 있는 친환경 장례_캐나다 토론토 

자산으로 변신하는 전자폐기물_인도 뉴델리 

환경과 여성을 위한 뉴쿠킹백_가나 아크라 

6.호모 루덴스Homo Ludens : 특별한 놀이를 꿈꾸다 

스릴과 테라피, 역발상 일상 탈출_독일 프랑크푸르트 

유럽 젊은이들은 지금 스파티를 향한다_헝가리 부다페스트 

초원을 달리는 럭셔리 열차 여행_남아공 요하네스버그 

취미로 즐기는 서커스 곡예_네덜란드 암스테르담 

테마파크로 변신한 소금광산_루마니아 부쿠레슈티 

7. 따뜻한 인공지능Emotional AI : 인간을 위한 로봇 

나의 절친, AI_일본 도쿄 

착한 인공지능이 보여주는 세상_호주 멜버른 

손님을 응대하는 로봇 점원들_일본 후쿠오카 

유치원에 등장한 로봇 선생님_싱가포르 

8. 맞춤형 휴가Tailor-made Vacation : 판에 박힌 휴가는 거부한다 

하우스시팅, 남의 집을 나의 휴양지로_독일 프랑크푸르트 

책을 읽으며 잠드는 나만의 특별한 휴가_일본 오사카 

농촌에서 즐기는 힐링 레저, 농자러_중국 난징 

좁고 작은 책방에서 누리는 최고의 행복_대만 타이베이 

9. 이터테인먼트Eatertainment : 식사 그 이상 

눈으로 보고 귀로 듣는 멀티 다이닝_홍콩 

열쇠가 있어야 들어가는 레스토랑_아랍에미리트 두바이 

신개념 소셜 다이닝, 가정 레스토랑_이탈리아 밀라노 

먹거리보다 즐길 거리_오스트리아 빈 

아직도 레스토랑에서 식사만 하세요?_러시아 모스크바 

오늘은 내가 요리사, 원데이 셰프_이스라엘 텔아비브 

10. 펫밀리Petmily : 새로운 가족의 탄생 

자녀는 어린이집에, 반려견은 놀이방에_브라질 상파울루 

나는 반려견과 함께 미용실 간다_체코 프라하 

우리 강아지에게 아무거나 먹일 순 없어요_미국 실리콘밸리 

11. 온리 미Only me : 오직 나를 위한 삶 

나만 생각하는 이기적인 휴가_호주 멜버른 

나 혼자 산다? 아니, 나 혼자 논다!_필리핀 마닐라 

번잡한 도심 속 나만의 수중 휴식_태국 방콕 

소셜 커머스를 통한 1인 놀이 문화_그리스 아테네 

12. 구루 마케팅Guru Marketing : 믿음으로 지갑을 열다 

소비재시장의 신이 된 인도 구루들_인도 뉴델리 

엄마가 만들었기에 신뢰합니다_미국 뉴욕 

소비자를 움직이는 새로운 힘, 유튜버_일본 오사카 

왕홍이 개인방송을 만났을 때_중국 칭다오