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먹물 2

창조의 정수(精髓 ) 모든 공구를 사랑한다.

창조의 정수(精髓 ) 공구를 사랑한다.인간이 손과 몸을 움직여 사용하는 모든 공구는 아름답고 조형적인 새로움을 준다고 하였다. 목수의 공구는 볼품 없어 보일 수도 있지만, 도구 자체는 외계를 변형시키는 힘을 가지고 인간의 자유가 각인되어 있다고 한다. 건축 장인들의 손때가 묻은 연장은 문명적 발달을 이루었으므로 아름답다는 것이다.(김훈, 라면을 끓이며)그가 말한 것보다 100배는 더 공구를 사랑한다. 외형적으로 투박하지가 않다. 단순함의 극한에 도달해야만 가장 사용하기 편하고 안전하고 쉽게 사용하는 공구가 된다. 공구는 모든 인간사에서 빼 놓을 수 없다. 인류의 최초 공구는 돌도끼다. 돌도끼의 재료는 돌에서 청동으로, 철로 몸을 바꾸고 현재는 합금철로 변신을 했지만 용도에는 변함이 없다. 그리고 공구 최..

오징어와 고슴도치 - 불가근불가원(不可近不可遠)

오징어와 고슴도치 - 불가근불가원(不可近不可遠) 오징어 먹물의 원래 용도는 호신용이다. 오징어가 천적에 쫓기거나 위급할 때 먹물을 뿜어 자신을 보호한다. 이탈리아, 스페인 등 지중해 연안에선 먹물을 파스타의 원료로 사용한다. 이탈리아인들은 오징어 먹물이 정력, 간 보호에 효과적이며 특히 여성 건강에 이롭다고 여긴다. 오징어에게 있어 먹물은 벌의 침과 같다. 벌이 침을 쓰고 나서 빠져버리면 죽는데 오징어는 그 정도는 아니지만 심각한 체력 저하를 가져오므로 여간해선 함부로 쓰지 않는다. 신기하게도 오징어는 종족을 잡아먹기도 한다. 고나투스 오닉스(Gonatus onyx) 오징어의 경우 촬영된 109건 중 42%가 동족을 잡아먹는 장면이 있다고 한다.오징어의 옛 이름은 오적어(烏賊魚)다. 죽은 척하고 물 위에..

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